jalla00 (jalla00) wrote,
jalla00
jalla00

Categories:

хозяюшки

запишу, может, кому надо. месяц назад у нас оказалась несъеденой корзина яблок.решила я их испечь, но на некоторых уже кожура подвяла, на других были пятнышки. поэтому испекла без кожуры: очистила их и выложила половинками на противень. без мёда, без сахара, только в конце готовки корицей посыпала. лайфхак понравился, и сегодня мы с розой решили, что можем повторить.

в прошлый раз я запекала яблоки сорта "rubinette", сегодня - "elstar", и все вкусно получилось.
пока чистила, вспоминала, какие сорта яблок я покупала тридцать лет назад в киеве?

продОлжите мой список?
из ранних помню белый и розовый налив. потом ранеты, помню был золотой ранет, пепинка, семиренко, антоновка , конечно. джонатан, гольден делюшес, цыганочка, слава победителю, снежный кальвиль. самый, наверное, распространенный в германии и голландии сорт - йонагольд, его, как раз из джонатана и гольден делюшес вывели. про снежный кальвиль ничего не нашла, но кальвиль - старый немецкий сорт, их много разных было, а теперь нет, в красную книгу занесён.
а в белоруссии меня угощали очень вкусным яблочным вареньем из сорта корично- полосатой. сорт я запомнила, но больше нигде таких не встречала.
ну, кто, что вспомнит?!
Tags: кошки, кухня, умелыеручки, фауна
Subscribe

  • (no subject)

    нас заливает. такого я ещё не видела... дождь стеной, и нет надежд на то, что он перестанет в ближайшие дни. через калитку уже вчера было не выйти, и…

  • оранжевая малина

    я пока не определилась:жалуюсь я тут, или хвастаюсь с одной стороны, малины - целые заросли с другой стороны- малины целые заросли: потянешься за…

  • садик. животный мир(1)

    жара. каждый день обещают грозу, град, армагеддон, и ничего не случается:34-36°С. как-будто кто-то позаботился о том, чтобы все мигранты чувствовали…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 26 comments

  • (no subject)

    нас заливает. такого я ещё не видела... дождь стеной, и нет надежд на то, что он перестанет в ближайшие дни. через калитку уже вчера было не выйти, и…

  • оранжевая малина

    я пока не определилась:жалуюсь я тут, или хвастаюсь с одной стороны, малины - целые заросли с другой стороны- малины целые заросли: потянешься за…

  • садик. животный мир(1)

    жара. каждый день обещают грозу, град, армагеддон, и ничего не случается:34-36°С. как-будто кто-то позаботился о том, чтобы все мигранты чувствовали…