Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Маруся

(no subject)

больше всего я не люблю выковыривать глаза из глазниц, особенно, когда они растекаются. по-моему, это даже хуже, чем отрезать острые плавники. может меня кто-нибудь научит, как это делать правильно, чтоб глаза выскакивали целыми? а я научу, как приготовить рыбу, так, чтоб посуда осталась почти чистая и дом не провонял. тут кто-то недавно рассказывал(не ты ли, blinchik?), что ест рыбу только в ресторане, а то кухня рыбой воняет, если готовить самой.
рассказываю
Collapse )
Маруся

гости на пороге

вот помру, и унесу с собой в могилу этот тайный рецепт! и никто из вас никогда не узнает, как быстро подготовиться к внезапным гостям,да так, чтоб все, в итоге, были довольны. ну, ладно,хватит упрашивать! рассказываю:

чёрный - чёрный помидор. на заднем плане тушка кошки
Collapse )
Маруся

зелёное чудовище

дочке на др испекла шпинатно-малиновый торт.
по рецепту pratina. у неё он, правда, шпинатно-клубничный:)

задумала я его ещё в июле, и, поэтому, специально заморозила свою оранжевую малину сорта Valentina, дочка тоже Valentina, поэтому первую букву её имени выложила малиной её имени. все получилось, конечно, не так, как представлялось:торт вышел кособокий, оранжевая замороженая малина потеряла цвет... спасло его только большое количество крема, коржи пропитанные малиновым сиропом(сама сварила. и так хотелось туда ещё крепкого алкоголя плеснуть-очень просился! но нельзя- дети ели), и большое количество свежей малины между коржами. съели всё.
Маруся

(no subject)

Вот прямо только что:
Потомила на масле из поджаренного арахиса красный мангольд, стебли и листья молодой свёклы, зелёный лук, зелёную паприку, добавила на кончике чайной ложки меда, соль, один зубок чеснока. посмотрела, что листья молодого корня сельдерея свежие и привлекательные — порезала и их туда. корень молодого сельдерея пошёл в суп, листья, как я уже сказала, потушила с другими листьями, а что делать с грубыми стеблями?! пока у них путь в компост, но, может их ещё можно как-то употребить? спасите сельдерей!
это отступление было.
так вот, все потушила, не замучивая, добавила чёрный перец, куркуму, отполировала мятой, и все! будет к ужину бурата на подушке из листовых овощей
Маруся

(no subject)


варю сейчас сироп из цветов бузины, т. е. варила: пока разливала по баночкам, руку немного обварила. поэтому, муж закончил процесс, а я валяюсь под кондиционером, в одной руке эскимо, на другой холодный компресс - жизнь удалась! в этот раз я варила не желе, а сироп, потому, что некоторые члены семьи любят коктейль Hugo, а лучше домашнего сиропа ничего не бывает! ингридиенты: вода, сахар, лимонный сок, соцветия бузины. в этот раз ещё и коробочку малины протерла для цвета и пущего аромата. ниже - мой старый пост
Маруся

сытный завтрак

на днях всё ещё в моём садике выглядело так :

под катом ещё 2 фотографии.
Collapse )
а сегодня мороз, и в ближайшие ночи обещают до минус девяти(мама дорогая! неслыханная в наших краях холодина!), поэтому я решила поделиться с вами моим рецептом плотного завтрака.никакой это, конечно, не рецепт, а способ приготовления мюслей:просто и вкусно! все члены семьи радуются, когда я наготовлю на роту, насыплю в банки и всем раздам. и моя душа спокойна:уверена, что позавтракают, голодными не останутся.
Collapse )
Маруся

зимний согревающий суп


селезень решил устроить гнездо из нанесенного водой мусора на причале. дама сердца скромно ждёт, когда уже можно будет вселяться. Дюссельдорф, вчера
у нас тут, как известно, рейн из берегов выходит, непрекращающийся дождь, серо, бррр, и, вообще, зима. поэтому напомню вам, чем ещё можно согреться, кроме всем известного метода.
Collapse )
Маруся

ленин-гриб

предыдущий пост я озаглавила элегично:"в разливе ", думала об ассоциациях с левитаном , а народ на элегию не повёлся, и про ленина в шалаше написал. теперь я, ленина в заглавие вставила, чтоб на этом с ним и покончить.
отсюда
рассказ о другом.
Collapse )
Маруся

неожиданная проблема


шифрин вспоминал, как точно однажды заметил игорь губерман, намереваясь на минутку отлучиться в пивбаре:"пиво подошло к концу". в последнее время эта цитата не сходит у меня с языка, в связи с последними жёсткими корона-декретами правительства. летом и в начале осени я, не сказать, чтоб очень страдала от эпидемии:фитнесклуб и бассейн работали, на машине можно было прекрасно объезжать наши городки и деревни, гулять по виноградникам долины ара, или лесам айфеля. в машине уютно:сидишь без маски, врубаешь музыку, с собой - термокружка с кофе. кафе открыты:немного прошлись - сели за столик. а что теперь? ок,бутерброды с собой, термокружка - тоже, но кофе, как и пиво тоже когда-то подходит к концу, и что тогда?!все же закрыто! вот, что делать?!
вспоминается жизнь в советском союзе, где поиск туалета всегда был проблемой

погуляли по набережной, гуляли бы ещё, но...
Маруся

чем я лечу кашель


это последнее средство.
до этого испробованы:
1.чаи:подорожник, шалфей, тимьян, липовый цвет, ромашка, исландский мох, куркума, имбирь, лимон, мед
2.др.горячие напитки:горячий шоколад, молоко с куркумой, глювайн собственного приготовления
3.растирка:водка, миртово-тимьяновый бальзам
4.смесь из сока алоэ, мёда и лимонного сока
5.дышала под одеялом над картошкой
6.сварила бульон из фермерский курицы, дай бог здоровья её внукам. часа три варила, мясо даже
кошка прожевать не могла, но главное же - бульон!
7.разные сорта джина, ледяного
8.леденцы упаковками
опытным путем установлено :не помогает НИЧЕГО!
но, если на батарею положить очень мокрое полотенце, то удаётся поспать.